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    面食加工输送带的有哪些特点

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    点击次数:179 更新时间:2020年08月26日15:29:18 打印此页 关闭

      作为重要的食物之一,面可以加工成很多不同类型的食物,世界各地各有不同,我们国内面点历史悠久,风味各异品种繁多,主要有面条、包子、月饼、馒头、花卷、油条、麻花、烧饼、饺子、凉皮、混沌等。制作方法更是多种多样。面食加工输送带的品种厚度颜色等都有不一样的特点。那么这些输送带都有哪些特点呢?


      1、面食要经过搅拌混合。搅拌还分起泡、搅打、摺叠、揉。这当中都是需要输送带传送,或者直接需要输送带揉搓的。所以这要求输送带具有很好的耐磨、耐压、防滑等特点;


      2、面食经过发酵后需要进行整形。整形过程中分切、滚圆。这需要输送带具有优良的耐切割能力、表面硬度高、摩擦力大等特点;


      3、面食经过前面工序后,最后制作成品。成品输送可能接触到油脂。最后进行排盘做成成品。这需要输送带具有耐油能力、食品级要求。


      综上所述在面食加工过程中输送带具有以下特性:


      1、耐油、耐老化能力强;


      2、耐切割、表面硬度高;


      3、特殊工段的输送带还必须具有防粘、耐温、封边等工艺。

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